Hola, haber si sale esto en el blog.
INGREDIENTES:
Un bote de garbanzos
1 huevo duro
Una lata de atun
Palitos de cangrejo
Lechuga
Cebolletas
Tomate
Aceite
Vinagre
Sal
FORMA DE HACERLO:
1º Se coge una ensaladera se hechan los garbanzos
2ºSe parte el huevo cocido, se hecha el atún,la cebolleta muy picada,los palitos, la lechuga ,el tomate...y se hecha en la ensaladera.
3ºSe le hecha la sal ,el aceite , el vinagre y se mete un rato al frigirifico hasta la hora de sevir.
Luego una pieza de fruta o un helado y lista la comida.Eso si con todo eso hay unas cuantas calorias, sobretodo si luego te zampas el helado "hay sin azucar y 0% materia grasa " LO SE POR ESPERIENCIA
Espero que os guste, otro dia un brazo de pure de `patatas muy sencillo y buenisimo
lunes, 18 de junio de 2007
domingo, 10 de junio de 2007
Huevos rellenos
Esto más que un blog de un curso de informática va a parecerse al de uno de cocina, pero bueno, yo también quiero seguir un poco la estela marcada por Paquita, aunque en esta ocasión seguro que ella sería la profesora y yo el alumno :-)
Esto de la cocina, aunque lo voy entendiendo y aprendiendo, la verdad es que aún no lo asimilo bien. Mi cabeza de ingeniero (cuadriculada) no lleva muy bien eso de que me pegue una hora delante de unas cazuelas para luego comérmelo en diez minutos, pero hago esfuerzos por superarlo ;-)
Os dejo la receta de uno de mis platos favoritos y que además es muy rápido y sencillo de hacer (si lo hago yo...). Lo he aprendido recordando uno de mi madre, pero claro, se le parece aunque no está igual (donde se ponga con una mayonesa casera...)
Los ingredientes son para dos personas aproximadamente:
Se cuecen los huevos (cuando rompen a hervir se dejan 10 minutos). Cuando ya están cocidos, se pelan y se cortan por la mitad (a lo largo). Se les quita las yemas.
Después machaco las yemas en un plato y reservo de esto un vaso pequeño de vino (para adornar después).
A lo que ha quedado de yema le echo dos latas de atún (le quito antes el aceite) y una cucharada grande de mayonesa. Lo revuelvo todo para que quede hecho una pasta.
A esta pasta le echo el tomate triturado hasta que tome un color rosa tirando a rojillo.
Con esta mezcla rosa, voy rellenando los huecos de los huevos, que previamente he puesto en un plato grande y llano. Es normal que sobre mezcla (a mi siempre me ocurre). Luego la aprovecho para untarla en pan de molde y hacerme un sandwich :-).
Luego cubro todos los huevos con mayonesa y espolvoreo por encima las yemas de huevo que había apartado. Y finalmente se adorna todo con unas cuantas aceitunas y el pimiento morrón, quedando algo como la foto, que se la hicimos el otro dia a una de mis obras maestras :-)
Que aproveche !
Si queréis ver algunas recetas mias, las tenéis aquí.
Esto de la cocina, aunque lo voy entendiendo y aprendiendo, la verdad es que aún no lo asimilo bien. Mi cabeza de ingeniero (cuadriculada) no lleva muy bien eso de que me pegue una hora delante de unas cazuelas para luego comérmelo en diez minutos, pero hago esfuerzos por superarlo ;-)
Os dejo la receta de uno de mis platos favoritos y que además es muy rápido y sencillo de hacer (si lo hago yo...). Lo he aprendido recordando uno de mi madre, pero claro, se le parece aunque no está igual (donde se ponga con una mayonesa casera...)
Los ingredientes son para dos personas aproximadamente:
- 6 huevos
- 2 latas de atún en aceite
- Mayonesa
- Tomate triturado o frito
- Pimiento morrón
- Aceitunas
Se cuecen los huevos (cuando rompen a hervir se dejan 10 minutos). Cuando ya están cocidos, se pelan y se cortan por la mitad (a lo largo). Se les quita las yemas.
Después machaco las yemas en un plato y reservo de esto un vaso pequeño de vino (para adornar después).
A lo que ha quedado de yema le echo dos latas de atún (le quito antes el aceite) y una cucharada grande de mayonesa. Lo revuelvo todo para que quede hecho una pasta.
A esta pasta le echo el tomate triturado hasta que tome un color rosa tirando a rojillo.
Con esta mezcla rosa, voy rellenando los huecos de los huevos, que previamente he puesto en un plato grande y llano. Es normal que sobre mezcla (a mi siempre me ocurre). Luego la aprovecho para untarla en pan de molde y hacerme un sandwich :-).
Luego cubro todos los huevos con mayonesa y espolvoreo por encima las yemas de huevo que había apartado. Y finalmente se adorna todo con unas cuantas aceitunas y el pimiento morrón, quedando algo como la foto, que se la hicimos el otro dia a una de mis obras maestras :-)
Que aproveche !
Si queréis ver algunas recetas mias, las tenéis aquí.
domingo, 3 de junio de 2007
La mujer en el arte
Quinientos años de retratos de mujeres en un video-morphing bastante elegante
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